Gårdsbutikken under Norefjell

Gårdsbutikken under Norefjell ligger 5 km nord for Noresund langs riksvei 7.

Et hjemmelaget skilt viser vei opp til gården som heter Gaaranplassen.  Der bor Ingvild, Asbjørn og Olav Arne. På gården er det både visningshage, urtefelt og grasproduksjon.  I tillegg til urtene inneholder visningshagen et frodig utvalg av  blomster.  Det er en opplevelse å se når blomstringen er på sitt beste.  Asbjørn har i en mannsalder smykket Veikåker Kapell og Olberg Kirke med blomter fra egen hage og an gleder gjerne besøkende med en nydelig blomsterkvast.

Gården har lange tradisjoner når det gjelder landhandleri.  Det gamle landhandleriet ble nedlagt på 60-tallet men i 2000 startet Ingvild og naboen Hilde (Bakken Gård) med urtedyrking og gårdsbutikk.  I Gårdsbutikken under Norefjell finner du gårdens egne urteblandinger, både te og krydder, og de har egenprodusert gelé, saft og syltetøy.  Noen av dem er smaksatt med spennende urter.  Du kan også finne økologiske kjøttprodukter fra Bakken Gård og et utvag av  produkter fra de andre medlemmene i Eventyrsmak.  Butikken inneholder også noe lokalprodusert husflid.

Urtekrydder får du i blandinger til fisk, kjøtt pizza, smør, brød, grilling og suppe. Teblandingene er merket med Dugurdste, Eftaste, Myntete og Kosete.  I tillegg får du blomsterte som dufter av sommer.  Et populært produkt er pynteblomst.  Den er flott som kakepynt.  Det er tørkede økologiske blomsterbader i sterke farger - garantert fri for e-stoffer!

 

 

Kontakt produsenten

Ingvild Sønsteby

Gårdsbutikken under Norefjell, Gåranplassen, 3536 Noresund

telefon:

mobil: 48041438

Send e-post

Produkter fra produsenten

Pizzakrydder

Pizzakrydder

Pizzakrydder er nydelig når du vil ha italiensk smak. Inneholder gresk oregano, bergmynte og timian.

Pynteblomst

Pynteblomst

Pynteblomst er spiselig og overraskende kakepynt. Ringblomst, kornblomst og monarda.

Dugurdste

Dugurdste

Dugurdste er god til frokost og lunsj. Inneholder peppermynte, sitronmelisse og anisisop.

Kosete

Kosete

Kosete er kveldste til avslapping og kos. Inneholder sitronmelisse, monarda, kamille og merian.

Myntete

Myntete

Myntete er oppkvikkende og gir energi. Inneholder peppermynte, eplemynte og grønnmynte.

Eftaste

Eftaste

Eftaste er god når du kommer fra jobb og trenger viljestyrke for resten av dagens plikter.

Brødkrydder

Brødkrydder

Brødkrydder gir brødet ekstra god smak. Inneholder bergmynte, anisisop, estragon og ringblomst.

Kjøttkrydder

Kjøttkrydder

Kjøttkrydder passer godt til alt storfekjøtt og til vilt. Oregano, estragon, bergmynte, isop og salvie.

Fiskekrydder

Fiskekrydder

Fiskekrydder til all fisk og til saus eller smeltet smør til fisken. Dill, persille og sitrontimian.

Grillkrydder

Grillkrydder

Grillkrydder passer til svinekjøttet eller til juleribba. Inneholder sar, timian, isop og salvie.

Suppekrydder

Suppekrydder

Suppekrydder til ferske supper av alle slag. Løpstikke, sar og persille.

Smørkrydder

Smørkrydder

Smørkrydder til urtesmør eller til dip.

Julete

Julete

Disse knallrøde posene er spesielt laget med tanke på jula, men det er lov å drikke julete hele året.

Vinterte

Vinterte

Er sammensatt av solhatt, anisisop, grønnmynte, peppermynte, salvie og timian.

Blomsterte

Blomsterte

Blomsterte er ei lise for synet, for smaken og for nesen. Dufter sommer over hele huset, og smaker sommer og sol.