Økologisk Spelt, siktet

Økologisk spelt, siktet. Lokalt produsert fra såing til pakking på Hov Gård. Sammalt spelt kan brukes på samme måte som hvetemel, men gir mindre gluten og mye mer smak. Prøv det til panne- kaker, vafler eller sukkerbrød!

Velsmakende sikta spelt, 1 kg poser. Siktet spelt egner seg til alle typer baking, som brød, kaker, boller eller til takkebakst. Gir veldig god smak og har mindre gluten enn hvetemel. Spelt er "stamfaren" til dagens hvete og forårsaker ikke samme blodsukkerøkning som denne. Bakt brød med hvitt speltmel blir mer næringsrikt enn hvetebrød fordi næringsstoffene i spelt befinner seg i frøhviten og ikke bare i skalldelene. Vår spelt er økologisk produsert og blir malt med egen mølle på Hov gård i Sigdal.

1 kg pk til butikk, 5 og 25 kg pk til bakeri

Holdbarhetstid 12 mnd

Oppbevaring tørt, adskilt fra varer med sterk lukt.

Ingredienser: Mel av økologiske dyrket spelthvete

Veil. pris: Kr. 46,-

Om produsenten

Ole Gulsvik

Hov Gård

Ingrid og Ole Gulsvik bor på Hov Gård rett under Andersnatten i Sigdal. Der har de det koselig . 

 

bla bla bla

Om produsenten

Oppskrifter med dette produktet

Ostegratinerte pannekaker

Nydelig til både lunsj og middag

Eventyrfrokost

Sommer som vinter

Pizza

Det er lite som kan måle seg med hjemmelaget pizza til fredagskosen.

Kaffekos

Har man alltid tid til